Aprenda a fazer embutidos, frios e defumados (Embrapa, 1996)

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2 comentários Adicione o seu

  1. Johan Fredrik Öberg disse:

    como faço para adquirir o manual embutidos e defumados

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    1. Shisuii disse:

      Johan,

      O link está disponível para download no slideshare (Nesse link). Caso queira uma cópia impressa, seria interessante entrar em contato com a Embrapa.

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